Stravování při nedostatečnosti Qi (Qi Xu)

Stravování při nedostatečnosti Qi (Qi Xu)

 Co je to Qi 

Qi je základní substancí a hybnou silou našeho těla. Je to něco jako palivo našeho organismu. Díky Qi může náš organismus vykonávat určité funkce.

Qi obvykle překládáme jako „energie“. Je aktivátorem funkcí, je zdrojem tepla našeho organismu, její yangová část tvoří ochranný obal kolem nás a je součástí naší obranyschopnosti, reguluje tok krve a drží krev v cévním systému, zodpovídá za látkovou výměnu, tedy činnost našeho metabolismu a dodává našemu tělu výživné látky, které podporují jeho fungování a regeneraci.

Více o funkcích Qi najdete zde. 

Na kvalitu naší Qi má vliv jak kvalita a síla esence, kterou jsme převzali od svých předků, tak kvalita potravy, kterou přijímáme, a kvalita vzduchu, který dýcháme. A také síla orgánů, které Qi z potravy a vzduchu vyrábí.

Zásady stravování při nedostatečnosti Qi

 Obecné zásady 

Strava by měla posilovat Qi Sleziny pomocí dobře vařených, jednoduchých jídel s relativně malým počtem složek. Základem stravy jsou komplexní sacharidy doplněné malým množstvím kvalitních bílkovin a lehce tepelně upravené zeleniny. Jídlo by mělo být čerstvé, lahodit oku i chuti, a nejlépe z místních sezónních produktů. 

Přestože by všechny potraviny měly být tepelně upravené, nedoporučuje se je převařovat až do rozmočení. Zelená listová a jemná zelenina, jako je brokolice a fazole, vyžaduje pouze lehké vaření, zatímco kořenová zelenina a obiloviny si zachovají svůj tvar, strukturu a Qi i po dlouhém pomalém vaření. 

Proces trávení začíná v ústech, takže je třeba potravu důkladně rozžvýkat a pomalu vychutnávat. Jídlo si musí člověk užít. Přísná či jednotvárná strava Slezině škodí.
 

Příprava jídla 

Už samotná příprava může mít značný vliv na celkovou kvalitu Qi a blahodárné účinky jídla. Není třeba zdůrazňovat, že pokrmy připravované s láskou a potěšením chutnají lépe než ty zakoupené v obchodech nebo připravované ve spěchu či s nechutí. To je často kamenem úrazu, protože ne každý vaří rád či na to má čas. Avšak věnování času a úsilí vlastní výživě je samo o sobě důležitou součástí léčebného procesu. 

Vyhradit si o víkendech čas na přípravu hustých a výživných polévek, zeleninových a masových vývarů a dušených pokrmů na nadcházející týden je způsob, jak se aktivně zapojit do procesu posilování Sleziny. Tím si také zlepšíte duševní pohodu, což Slezině rovněž prospívá.

Klinické poznámky