Auricularia

Latinsky: Auricularia polytricha

Česky: jidášovo ucho/boltcovitka chlupatá (nebo sametová)

Čínsky: Hei Mu Er (Mu Er = dřevěná ouška)

Japonsky: Kikurage

Vitální houba Auricularia je známá jako Jidášovo ucho. Roste hlavně na poškozených listnatých stromech, zejména javorech, dubech, jasanech a bezech. Na kmeni bezu se údajně oběsil Jidáš, poté co zradil Ježíše. Posléze na něm začaly růst houby ve tvaru ucha. Houby dokážou přežít v mrazech, můžeme ji tedy nacházet po celý rok.

Je populární v asijské kuchyni. Nemá typickou vůni a chuť, zato má zajímavou konzistenci, která je pružná, želatinózní. Je vhodná do polévek, salátů i nudlí. Používá se sušená houba, která po zalití nabývá původní konzistence. Voda obsahuje mnoho léčivých látek, pije se jako čaj, nebo se přidává do polévek či omáček.

V Číně se pěstovala pro použití v TČM už kolem roku 600 n.l. Byť se používá již stovky let, zapsána do vědeckého botanického systému byla až v roce 1789 J. B. F. Bulliardem. Současné jméno získala až v roce 1897 od rakouského botanika R. Weittsteina.

V současné době je předmětem výzkumu zejména pro své antikoagulační účinky, schopnosti zabránit trombóze a jako prevence infarktu myokardu.

Charakteristika podle tradiční čínské medicíny

Povaha: neutrální

Chuť: sladká

Tropismus: Plíce, Játra, Slezina, Žaludek

Hlavní účinky podle tradiční čínské medicíny:

• vyživuje Yin a zvlhčuje Plíce (zejména odvar z celé houby)
• doplňuje Qi a vyživuje krev (po porodu)
• oživuje krev, zastavuje bolest (břicha)
• zastavuje krvácení
• posiluje pohyb střev
• uvolňuje šlachy

Kdy používáme vitální houbu Auricularia pro udržení či zlepšení zdraví?

1) Kardiovaskulární systém

• zlepšuje prokrvení a tlumí bolest
• používá se při: studených končetinách, necitlivosti končetin
• odstraňuje stáze krve (Xue Yu) a má antitrombotické účinky – inhibuje aktivitu trombin, omezuje shlukování destiček
• pročišťuje horkost a má antikoagulační účinky – snižuje krevní tlak
• používá se jako prevence: ateriosklerózy, infarktu myokardu, trombózy
• kombinuje se s houbami Reishi a Shiitake nebo Chaga

Poznámka:

Auricularia oživuje krev a rozbíjí stáze, tím tlumí bolest. Je účinná u bolestí hlavy, křečí, mravenčení končetin aj. Při diagnóze Raynaudův syndrom se používá s Cordyceps.

2) Zastavuje krvácení

• používá se při krvácení z horkosti – např. silná menstruace

3) Kašel

• vyživuje Yin Plic – léčí suchý kašel (spíše odvar ze sušené houby)

4) Protizánětlivé účinky

• pomáhá redukovat záněty – zejména kožní, slizniční a oční
• často se využívá při chronických zánětech – v kombinaci se Shiitake a Reishi

5) Nehojící se rány

• podporuje hojení – na rány se míchá s mastí
• kombinuje se s Coriolus

6) Neuropatie

• odstraňuje neuropatické bolesti – projevují se při malém podnětu i v klidu
• regenerace nervů – kombinuje se společně s houbami Hericium, Reishi a Agaricus

Poznámka:

Neuropatické bolesti vznikají z narušení periferních nervů dlouhodobě zvýšenou glykémií, poškozením nervů např. pásovým oparem, nebo po úrazech.

7) Hemeroidy

• zlepšuje peristaltiku střev – snižuje časté dráždivé vylučování
• má antikoagulační působení – zastavuje krvácení z hemeroidů

8) Zácpa

• posiluje pohyb střev a zvlhčuje suché – tím pomáhá při zácpě
• pro zvýšení účinku můžeme přidat směs Tong Chang Pian

9) Posiluje zrak

• zlepšuje výživu očí – podporou krevního oběhu zlepšuje výživu periferií

Kontraindikace:

• Nesmí se používat u žen plánujících těhotenství, v těhotenství a při kojení!

Méně časté použití Auricularie v klinické praxi:

• imunomodulační účinky
• silný antioxidant
• leukorea (bělavý hlenovitý výtok)
• stimulace střevní peristaltiky
• křeče
• nadváha
• hypertenze
• snižuje cholesterol
• záněty kloubů
• zvyšuje přísun kyslíku do krve
• zpomaluje stárnutí
• slabost po porodu
• tinnitus
• lumbago
• hepatoprotektivní účinky
• podpora ledvin
• hyperglykémie

Co si pamatovat:

Auricularia zlepšuje krevní oběh, odstraňuje tromby, zastavuje bolest a krvácení. Vyživuje Yin a pomáhá při hemeroidech a zácpě.