Podzimní salát s Maitake, vlašskými ořechy a hrozny

Podzimní salát s Maitake

Recept pro 4 osoby

25g sušené Maitake
1ks římského salátu
1 hrozen vína
hrst vlašských ořechů
2 polévkové lžíce másla
Zálivka:
4 polévkové lžíce bílého vinného octa
6 polévkových lžic olivového oleje
sůl
pepř
špetka cukru

Postup přípravy:

potřebné množství Maitake namočte přes noc do vody
římský salát operte a natrhejte na kousky
kuličky hroznového vína rozpulte a zbavte semínek
na másle orestujte nasekané ořechy a vymačkanou a pokrájenou Maitake
salát, víno, ořechy a Maitake promíchejte
ingredience na zálivku smíchejte a přelijte připravený salát
můžete podávat s opečenou bagetou

Připravily pro Vás MycoMedica kuchaři Míša Kholová a Jan Průša.

Kde můžete koupit naše výrobky

Mapa distributorů

Rozsáhlá síť distributorů po celé ČR

Jednoduše si vyhledejte nejbližšího prodejce, distributora, nebo lékárnu s našimi produkty.

Zobrazit nejbližší distributory

+420 739 454 915

info@MycoMedica.cz