Mycomedica hory

Informační lišta

VELKÁ VZDĚLÁVACÍ SOUTĚŽ o zájezd do Vietnamu a Kambodže

CZ

English Slovenčina Polski

Menu

Zpět na recepty

Guláš bystrého rozumu z Hericia

Guláš bystrého rozumu

Recept pro 4 osoby

50g sušeného Hericia
3 polévkové lžíce olivového oleje
1ks cibule
100g slaniny
2 stroužky česneku
1 špetka mleté sladké papriky
1 špetka mletého černého pepře
1ks bokového listu
1 lžička majoránky
1 lžička mletého chilli
1 špetka soli
1 lžička kmínu
½ lžičky drceného jalovce
2 polévkové lžíce hladké mouky
500g brambor
1 lžíce zakysané smetany

Postup přípravy:

potřebné množství Hericia namočte přes noc do mléka
cibuli nakrájejte na kostičky
slaninu nakrájejte na kostičky
vymačkané Hericium nakrájejte na kousky
na rozehřátém oleji opražte cibuli a slaninu
přidejte Hericium a restujte, dokud se voda nevypaří
přidejte vylisovaný česnek
ochuťte paprikou, solí, pepřem, chilli, bobkovým listem, majoránkou, novým kořením, kmínem a jalovcem
zaprášíme 2 lžícemi mouky a lehce zarestujeme
přidejte na kostičky nakrájené brambory
zalijte asi 1l vody a pod pokličkou duste přibližně 30 min (dokud brambory nezměknou)
ozdobíme lžící zakysané smetany
podávejte s chlebem

Připravily pro Vás MycoMedica kuchaři Míša Kholová a Jan Průša.

Kde můžete koupit naše výrobky

Mapa distributorů

Rozsáhlá síť distributorů po celé ČR

Jednoduše si vyhledejte nejbližšího prodejce, distributora, nebo lékárnu s našimi produkty.

Zobrazit nejbližší distributory

Objevte sílu čínských bylin

Objevte sílu čínských bylin

Tradiční a roky prověřené receptury ve formě tinktur

Přejít na YaoMedica

Objevte sílu přírodní kosmetiky

Objevte sílu přírodní kosmetiky

Pečující kosmetika
pro přirozenou krásu

Přejít na CareMedica

Objevte sílu čínských bylin

+420 739 454 915

info@MycoMedica.cz