Menu
Přihlášení
0 Kč
CZ
English
Slovenčina
Polski
CZ
English
Slovenčina
Polski
Přihlášení
x
Produkty
Houbář
Poradna
Videa
Proč naše houby
Články
Distributoři
Podporujeme
Rychlá objednávka
Surovina
Recepty
Kontakty
Zpět na recepty
Vločkové bramboráčky s Agaricem a bylinkovým dipem
Recept pro 4 osoby
Na placičky:
4 brambory
1 vejce
2 polévkové lžíce předem namočených ovesných vloček
2 lžíce hladké mouky
sůl
pepř
1 polévková lžíce nasekaných čerstvých bylinek (bazalka, petrželka, řeřicha, mladá cibulka...)
kmín
Na dip:
125g tvarohu
3 lžíce bílého jogurtu
sůl
pepř
1 lžičku moučkového cukru
1 lžička olivového oleje
1 lžička citrónové šťávy
2 stroužky česneku
1 polévková lžíce nasekaných čerstvých bylinek (bazalka, petrželka, řeřicha, mladá cibulka...)
olivový olej
Na houby:
50g sušeného Agaricu
1/8 másla
sůl
pepř
kmín
1 středně velká šalotka
Postup přípravy:
potřebné množství Agaricu namočte přes noc do mléka
brambory nastrouhejte najemno
přidejte vajíčko, vymačkané ovesné vločky, sůl, pepř, bylinky, mouku
vytvořte kuličky, které zploštíte na placičky a smažte na olivovém oleji cca 5 min po obou stranách na mírném plamenu
smíchejte tvaroh s jogurtem
přidejte ostatní ingredience a vymíchejte jemný dip
vymačkané houby nakrájejte na menší kousky, přidejte pokrájenou šalotku, sůl, pepř a kmín
pečte na másle cca 15 min
Připravily pro Vás MycoMedica kuchaři Míša Kholová a Jan Průša.
Kde můžete koupit naše výrobky
Rozsáhlá síť distributorů po celé ČR
Jednoduše si vyhledejte nejbližšího prodejce, distributora, nebo lékárnu s našimi produkty.
Zobrazit nejbližší distributory
Poznejte sílu čínských bylin
Tradiční a roky prověřené receptury ve formě tinktur
Přejít na YaoMedica
+420 739 454 915
info@MycoMedica.cz
Produkty
Houbář
Poradna
Videa
Proč naše houby
Články
Distributoři
Podporujeme
Rychlá objednávka
Surovina
Recepty
Kontakty