Mycomedica hory

Informační lišta

VELKÁ VZDĚLÁVACÍ SOUTĚŽ o zájezd do Vietnamu a Kambodže

CZ

English Slovenčina Polski

Menu

Zpět na recepty

Vločkové bramboráčky s Agaricem a bylinkovým dipem

Vločkové bramboráčky

Recept pro 4 osoby

Na placičky:

4 brambory
1 vejce
2 polévkové lžíce předem namočených ovesných vloček
2 lžíce hladké mouky
sůl
pepř
1 polévková lžíce nasekaných čerstvých bylinek (bazalka, petrželka, řeřicha, mladá cibulka...)
kmín

Na dip:

125g tvarohu
3 lžíce bílého jogurtu
sůl
pepř
1 lžičku moučkového cukru
1 lžička olivového oleje
1 lžička citrónové šťávy
2 stroužky česneku
1 polévková lžíce nasekaných čerstvých bylinek (bazalka, petrželka, řeřicha, mladá cibulka...)
olivový olej

Na houby:

50g sušeného Agaricu
1/8 másla
sůl
pepř
kmín
1 středně velká šalotka

Postup přípravy:

potřebné množství Agaricu namočte přes noc do mléka
brambory nastrouhejte najemno
přidejte vajíčko, vymačkané ovesné vločky, sůl, pepř, bylinky, mouku
vytvořte kuličky, které zploštíte na placičky a smažte na olivovém oleji cca 5 min po obou stranách na mírném plamenu
smíchejte tvaroh s jogurtem
přidejte ostatní ingredience a vymíchejte jemný dip
vymačkané houby nakrájejte na menší kousky, přidejte pokrájenou šalotku, sůl, pepř a kmín
pečte na másle cca 15 min

Připravily pro Vás MycoMedica kuchaři Míša Kholová a Jan Průša.

Kde můžete koupit naše výrobky

Mapa distributorů

Rozsáhlá síť distributorů po celé ČR

Jednoduše si vyhledejte nejbližšího prodejce, distributora, nebo lékárnu s našimi produkty.

Zobrazit nejbližší distributory

Objevte sílu čínských bylin

Objevte sílu čínských bylin

Tradiční a roky prověřené receptury ve formě tinktur

Přejít na YaoMedica

Objevte sílu přírodní kosmetiky

Objevte sílu přírodní kosmetiky

Pečující kosmetika
pro přirozenou krásu

Přejít na CareMedica

Objevte sílu čínských bylin

+420 739 454 915

info@MycoMedica.cz