Mycomedica hory
Informační lišta

Jak bychom měli jíst, pokud jsme celkem zdraví

Strava pro zdraví a rovnováhu Qi

To, zda jsme zdraví či nemocní je ovlivněno kvalitou a sílou esence zděděné od našich předků, kvalitou potravy a vzduchu, který dýcháme, a silou orgánů, které potravu a vzduch přeměňují na Qi a krev. Správná strava může výrazně přispět k udržení a posílení našeho zdraví. Zcela zásadním orgánem zodpovědným za přeměnu potravy na Qi a krev je podle čínské medicíny Slezina.

Funkce Sleziny podle TCM

Slezina je v tradiční čínské medicíně klíčovým orgánem pro trávicí systém a celkové zdraví. Je synonymum pro trávení. Je zodpovědná za přeměnu potravy a tekutin na Qi a krev, které jsou nezbytné pro všechny tělesné funkce. Mohli bychom říct, že to je palivo našeho organismu. Slezina extrahuje esenci z potravy, která je pak využita k tvorbě energie a výživy celého těla. Správná funkce Sleziny je tedy zásadní pro udržení dobrého zdraví, silné imunity a celkové vitality.

Happy,Family:,Mother,,Father,,Children,Son,And,Daughter,Running,Back

Obecné zásady stravování u zdravých lidí pro posílení Sleziny

U zdravých lidí se doporučuje jíst přiměřeně, jíst kvalitní potraviny a stravu přizpůsobit ročním obdobím.

  • Jezte opravdové potraviny: Jezte přirozené potraviny a vyhýbejte se jídlům průmyslově upraveným. Jen opravdové potraviny jsou schopné dát vašemu tělu, co potřebuje. Jen opravdové potraviny obsahují dostatek kvalitní Qi.
  • Jezte pestře: Strava by měla být pestrá a vyvážená, zahrnující komplexní sacharidy, kvalitní bílkoviny a dostatek zeleniny. Doporučuje se konzumace sezónních a místních potravin.
  • Jezte tepelně upravená jídla: Preferují se tepelně upravená jídla včetně zeleniny, která jsou snadněji stravitelná a šetrnější k zažívacímu systému. Zelenina je obecně vhodnější tepelně zpracovaná než syrová. Doporučuje se vaření, dušení a pečení místo smažení a grilování. Záleží i na sezóně.
  • Jezte pravidelně: Pravidelné stravování ve stejnou dobu každý den pomáhá harmonizovat Qi Sleziny. Ideálně by se mělo jíst třikrát denně, vyhýbajíc se „zobání mezi jídly“.
  • Jezte mírné porce: Jíst do 80 % sytosti, nepřejídat se. Mírná konzumace přispívá k lepšímu trávení a absorpci živin.
  • Vařte a jezte vědomě: Příprava jídla s láskou a péčí zvyšuje jeho blahodárné účinky. Doporučuje se věnovat čas přípravě výživných polévek, vývarů a dušených pokrmů.
  • Vynechte zatěžující potraviny: Potraviny, po kterých cítíte únavu, nadýmání nebo odliv energie, nejsou pro vás vhodné. To vše jsou známky toho, že vás oslabují.

Všeobecně doporučované potraviny pro posílení Sleziny

  • Neutrální a teplé sladké chutě: Patří sem obiloviny jako bílá rýže, oves, jáhly, špalda, a kořenová zelenina jako mrkev, sladké brambory, dýně.
  • Lehce tepelně upravená zelenina: Zelená listová zelenina a jemná zelenina jako brokolice a fazole, která vyžaduje lehké vaření.
  • Bílkoviny: Kvalitní zdroje bílkovin jako kuřecí, hovězí, jehněčí maso, ryby jako makrela a tuňák.
  • Koření: V malém množství ostré koření jako cibule, česnek, čerstvý zázvor, skořice, muškátový oříšek, fenykl.

Všeobecná jídla zatěžující Slezinu

  • Syrové a chladné potraviny: Zeleninové saláty, syrové ovoce, klíčky a obilné výhonky, tofu.
  • Potraviny vytvářející vlhkost: Zmrzlina, mléčné výrobky (s výjimkou malého množství másla a jogurtu), cukr, čokoláda.
  • Průmyslově upravované potraviny: Vyhýbejte se éčkám, barvivům, konzervantům a chemicky upraveným potravinám. Tyto potraviny nepřinášejí kvalitní a využitelnou Qi a oslabují Slezinu.
Food,Products,Recommended,For,Pregnancy.,Healthy,Diet

Sezónní stravování v tradiční čínské medicíně (TCM)

Sezónní stravování je v TCM klíčové pro udržení rovnováhy a zdraví. Každé roční období má své specifické energetické vlastnosti, které by měla strava reflektovat.

  • Jaro: Zaměřuje se na detoxikaci a podporu Jater. Doporučuje se konzumace lehké, čerstvé jarní zeleniny jako např.: ředkvičky, jarní cibulka, hlávkový salát, všechny druhy obilovin, z luštěnin hrách, fazole a čočka, bylinky jako pampelišky, sedmikrásky a kopřivy, a kyselé potraviny, které podporují jaterní Qi.
  • Léto: Cílem je ochladit tělo a podporovat srdeční Qi. Strava by měla být osvěžující a hydratující, včetně melounů, okurek, rajčat, řas, pohanky, kuskusu, klíčků, bulguru aj. Preferují se lehce vařená nebo krátce tepelně upravená jídla.
  • Podzim: Zaměřuje se na zvlhčení Plic a přípravu na chladnější měsíce. Doporučuje se konzumace teplejších jídel, jako jsou polévky, dušené maso a kořenová zelenina. Dále hrušky, meruňky, jáhly, quinoa, rýže, fazole mungo, špenát, řepa, mrkev a bílé pikantní potraviny, jako je ředkev, křen a pórek.
  • Zima: Cílem je udržení tepla a posílení ledvinové Qi. Strava by měla být bohatá na výživné a zahřívající potraviny, jako jsou masové vývary, kořenová zelenina, semínka a oříšky, luštěniny a teplé koření, jako je zázvor a skořice. Výhodná jsou dlouze vařená jídla.

Sezónní stravování podle TCM pomáhá tělu přizpůsobit se změnám počasí a podporuje celkovou harmonii a zdraví.

Klinické poznámky 

Dodržováním zásad TCM ve stravování můžeme dlouhodobě zlepšit své zdraví, zvýšit odolnost vůči nemocem a dosáhnout lepší kvality života. Strava je klíčem k harmonii těla a mysli a jejím správným využitím můžeme dosáhnout optimálního zdraví a pohody.

Posilujte Slezinu vývary z masa, zeleniny a obilovin.

Dělejte vše přiměřeně. Základním slovem čínské medicíny je „přiměřeně“. Jakýkoliv extrém je problém. Nejezte stále stejná jídla, jezte pestře. Dělejte a jezte cokoliv, ale přiměřeně.


Praktické tipy

  • Konzumace jídla: Proces trávení začíná v ústech, takže je třeba potravu důkladně. Jezte pomalu a v klidu, věnujte pozornost svému jídlu a vychutnávejte si ho.
  • Fyzická aktivita: Dostatečný, ale nevyčerpávající pohyb je důležitý. Nadměrné sezení a přemýšlení Slezině škodí, proto je vhodné kombinovat sedavou práci s fyzickou aktivitou.
  • ·  Odpočinek a spánek: Je důležité nejen se hýbat, ale i přiměřeně odpočívat. Snažte se co nejvíce naspat před půlnocí. Choďte spát ve stejný čas a večer zklidněte své aktivity.
  • Kontrolujte své emoce: Emoce pomáhají harmonizovat nerovnováhy organismu. Problém nastává, pokud jsou nadměrné, dlouhotrvající či potlačované. Nechte je volně proudit, pozorujte je, ale nesnažte se je příliš krotit ani jim nepodléhejte.

Strava je klíčovým prvkem k udržení zdraví a rovnováhy Qi. Dodržováním těchto zásad můžeme podpořit naše celkové zdraví a vitalitu.

Budujte dobré vztahy, vše výše uvedené nebude mít na vaše zdraví valný vliv, pokud nebudete budovat dobré vztahy s lidmi kolem vás. S partnerem, dětmi, rodiči, příbuznými, kolegy v práci a lidmi ve vaší komunitě. A to je to nejdůležitější pravidlo ze všech.

Cardio,Endurance,Exercises,,Use,A,Fitness,Watch,And,An,App.

Příklady stravovacích plánů

Jídelníček pro posílení Sleziny:

       •   Snídaně: Teplá ovesná kaše s medem a skořicí.

       •   Oběd: Dušená zelenina s rýží a kuřecím masem.

       •   Večeře: Polévka z červené čočky s mrkví a zázvorem.

Jídelníček pro vyrovnání Yin a Yang:

       •   Snídaně: Teplý čaj z jasmínu s trochou medu, celozrnný chléb s avokádem.

       •   Oběd: Salát z čerstvé zeleniny s tofu a sezamovými semínky.

       •   Večeře: Dušené ryby s kořenovou zeleninou a bramborami.

Závěr

Dodržujte základní zásady:

  • Pravidelnost a klid při jídle.
  • Vyvážená strava.
  • Posilování Sleziny.
  • Výběr kvalitních potravin.
  • Příprava jídla s ohledem na energetické vlastnosti.
  • Přizpůsobení stravy ročním obdobím.
  • Pomalu a v klidu konzumované jídlo.
  • Pravidelný pohyb.
  • Dostatečný odpočinek.
  • Dělejte vše přiměřeně.
  • Kontrolujte své emoce.
  • Budujte dobré vztahy.

 

 

Kde můžete koupit naše výrobky

Rozsáhlá síť distributorů po celé ČR

Jednoduše si vyhledejte nejbližšího prodejce, distributora, nebo lékárnu s našimi produkty.
Zobrazit nejbližší distributory