Vitální houby, jako jsou Reishi, Coriolus, Maitake, Agaricus, Cordyceps a Chaga, jsou známé díky svému bohatému složení bioaktivních látek, především polysacharidů, z nichž největší pozornost i zaslouží betaglukany.
Tyto látky mají unikátní schopnost nejen stimulovat imunitní systém, ale i v opačných případech tlumit jeho nadměrnou aktivitu. Toho se dá skvěle využít při autoimunitních onemocněních a alergiích.
Následující článek vám podrobně vysvětlí, jakými mechanismy vitální houby ovlivňují imunitní systém a jakým způsobem pomáhají udržovat rovnováhu mezi jeho aktivací a žádoucím tlumením.
Na internetu se občas vyskytují tvrzení, že vitální houby sice dobře stimulují imunitní systém, když je oslabený, ale při autoimunitních reakcích bychom je užívat neměli, jelikož bychom si stav zhoršili. Toto tvrzení vychází z nepochopení situace. Nejen klinická praxe ale i řada studií potvrzují, že vitální houby dokáží imunitu nejen stimulovat, ale i tlumit, pokud je její reakce nepřiměřená a nežádoucí. Právě této schopnosti hub se využívá u alergií a autoimunitních reakcí, jako jsou revmatoidní artritida, lupus, autoimunitní zánět štítné žlázy apod.
Ano, mnoho mechanismů současná věda dokáže jednoznačně popsat, ale podle našeho názoru je ještě mnoho mechanismů působení vitálních hub, které zatím vědou popsány nejsou.
Polysacharidy, zejména betaglukany, jsou v centru zájmu vědců díky své schopnosti ovlivňovat různé druhy imunitních buněk. Tyto látky se váží na povrchové molekuly imunitních buněk, jako jsou makrofágy a neutrofily, čímž zlepšují jejich schopnost pohlcovat a ničit patogeny.
Současně stimulují produkci cytokinů, které aktivují další složky imunitního systému, včetně B lymfocytů, jež produkují protilátky. To zvyšuje obranyschopnost organismu nejen proti infekcím, ale také podporuje dlouhodobou imunitní paměť.
Studie ukazují, že přidání betaglukanů do vakcín může podpořit imunitní odpověď a zvýšit efektivitu očkování. To je zásadní zejména pro osoby s oslabenou imunitou, jako jsou děti nebo senioři.
Jednou z nejzajímavějších vlastností betaglukanů je jejich schopnost tlumit přehnanou aktivitu imunitního systému. Tímto způsobem mohou vitální houby pomoci ukončovat zánět, což je klíčové u autoimunitních onemocnění a alergií, kdy tělo reaguje nepřiměřeně na neškodné podněty nebo dokonce na vlastní tkáně.
Zánět je přirozená obranná reakce těla, která je nutná pro boj s infekcemi a k hojení tkání. Problém však nastává, pokud je zánět příliš silný nebo dlouhodobý, což může vést k poškození tkání. Betaglukany dokáží modulovat imunitní odpověď tak, aby nedošlo k nadměrnému zánětu. Tento efekt je možné pozorovat například u ulcerózní kolitidy, kde dochází k uklidnění zánětu ve střevech a hojení sliznice.
Autoimunitní onemocnění
U autoimunitních onemocnění, jako je revmatoidní artritida nebo lupus, se imunitní systém obrací proti vlastním tkáním. Betaglukany hrají klíčovou roli v tom, že stimulují produkci protizánětlivých faktorů, jako jsou IL-10 a TGF-β, které potlačují aktivitu prozánětlivých buněk a cytokinů. Tím dochází ke snížení produkce autoprotilátek a zmírnění zánětlivé odpovědi.
Jedna z klinických studií prokázala, že přidání betaglukanů do léčby pacientů s autoimunitními onemocněními vedlo ke snížení zánětlivých markerů a zlepšení celkového zdravotního stavu
Alergie a astma
Podobně pozitivní účinky mají vitální houby i na alergická onemocnění, jako je astma nebo alergická rýma. Při alergii dochází k nadměrné aktivaci imunitních buněk, jako jsou žírné buňky a bazofily, které produkují protilátky IgE. Betaglukany mohou tuto reakci regulovat, čímž dochází k úlevě od příznaků, jako je dušnost nebo chronická rýma.
Děti s astmatem, které dostávaly doplňky s betaglukany, vykazovaly zlepšení symptomů a zvýšení celkové obranyschopnosti.
Ovlivnění oxidačního stresu
Oxidační stres je dalším faktorem, který může vyvolat a udržovat zánětlivé reakce. Betaglukany díky svým antioxidačním vlastnostem dokáží snižovat hladinu volných radikálů v těle, čímž zabraňují aktivaci imunitních buněk nad rámec potřebného.
Střevní mikrobiom a imunita
Vitální houby též pozitivně ovlivňují střevní mikrobiom, který je klíčový pro správnou funkci imunitního systému. Polysacharidy, včetně betaglukanů, slouží jako potrava pro prospěšné střevní bakterie, které pak produkují látky podporující protizánětlivé reakce. Správná rovnováha mikrobiomu je proto zásadní nejen pro zdraví střev, ale i pro celkovou imunitní odpověď.
Vitální houby, bohaté na betaglukany, jsou vynikajícím nástrojem pro modulaci imunitního systému. Jejich schopnost stimulovat imunitní buňky a zároveň tlumit přehnané imunitní reakce, dělá z těchto hub velmi univerzální doplněk stravy. Ať už jde o zlepšení obranyschopnosti proti infekcím, nebo o tlumení zánětů u autoimunitních a alergických onemocnění, houby jako Reishi, Coriolus, Maitake, Agaricus, Cordyceps a Chaga přinášejí mnoho benefitů.
Pokud hledáte způsob, jak podpořit svůj imunitní systém přírodní cestou, vitální houby s betaglukany jsou skvělou volbou, potvrzenou řadou studií. Důležité je, aby houby obsahovali opravdové houbové betaglukany viz třeba řada PRO od MycoMedicy.